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🌡️ 📆 令和5年3月27日

🏞 水

水の大綱となる 材料は、水です。

水、もっとも一般的な溶媒。密度、沸点、融点などの基準になります。

水の電気分解

水＋電気エネルギー E 〔J〕＝水素＋酸素

アンモニア＋空気＋水＝希硝酸（６２％）

塩素＋水素＋水＝塩酸

二酸化硫黄＋酸素＋酸化バナジウム(Ⅴ)（触媒）＝三酸化硫黄

三酸化硫黄＋水＝硫酸

日本は水資源があります。

【講義ノート】

¹⁾

²⁾

³⁾

サプライチェーン⁴⁾

水＋容器＝清涼飲料水、ミネラルウォーター

https://edu.yz.y…

容器

清涼飲料水

ミネラルウォーター

• (1) 伊藤 智博. 無機工業化学：水と海水の電気分解. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=4315.  (参照2015-01-09).
• (2) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：東京都水道歴史館. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=705.  (参照2006-05-01).
• (3) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：水の科学館. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=704.  (参照2006-05-01).
• (4) 伊藤 智博. 無機工業化学：サプライチェーンとリサイクル－モノ作りがごみ作りにならないために－. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=4272.  (参照2018-05-21).

物性

この 材料 水 の成分（ 化学種 ）

• H₂O 水

この 材料 水の細目

• 水
• 生理食塩水
• 水道水
• 生活排水
• 工業用水
• 重水
• イオン交換水
• 食塩水

サンプル （ 内部資料 ）

• 漂白剤

製品

• 漂白剤

材料は、寸法に自由度があります。 それを実際に容器につめたり、パッケージングしたりしたものが サンプルです。

物質の分類

• 純物質
• 単体（ 塩素、 🏞 鉄、 🜠 銅、 アルミニウム、 酸素など）
  • 同素体（グラファイト、ダイヤモンド、硫黄など）
• 化合物（メタン、水、塩化ナトリウム、二酸化炭素、 酸化銅（Ⅱ）、一酸化二窒素など）
• 混合物
• 均一混合物（空気、 🏞 海水など）
• 不均一混合物（合金、 岩石、 エマルション（牛乳）、 サスペンション、 エアロゾルなど）

物質は、 温度や圧力 によって、様々な状態をとります。 物質が固体、液体、気体、 超臨界流体のいずれの 状態を示した図を 状態図と言います。 分子結晶は、昇華しやすく、 イオン結晶は、融点や沸点が高いです。

高圧ガスの分類	ガスの名称	性質	原料／製法	用途
◇ 酸素ガス	酸素		空気	製鉄
◇ 水素ガス	水素	燃	ＬＮＧ
◇ 液化炭酸ガス	二酸化炭素			消火
◇ 液化アンモニアガス	アンモニア	燃 毒	空気
◇ 液化塩素ガス	塩素	毒	海水 ／電解
アセチレンガス	アセチレン	燃		溶接
可燃性ガス	プロパン	燃	石油	燃料
可燃性・毒性ガス	可燃性・毒性ガス	燃 毒
毒性ガス	毒性ガス	毒
その他のガス	アルゴン

可燃性ガスと不燃性ガスでは、ねじの切る向きが違います。 *

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https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Sample/@Specimen.asp?id=29

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山形大学 データベースアメニティ研究所

〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16

３号館（物質化学工学科棟） 3-3301

准教授 伊藤智博

0238-26-3573

http://amenity.yz.yamagata-u.ac.jp/