微生物生産プロセス
アルコール｜有機酸1)｜アミノ酸｜核酸関連物質｜抗生物質｜細胞培養による物質生産
出典：
微生物生産プロセス
（野村正勝・鈴鹿輝男. 最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, . ） 1)
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【関連講義】
第９回：おいしい話おいしい話、食品工学、バイオ1)
【関連取材先】
エネルギー変換化学：おいしい話、食品工学、バイオ. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1078. (参照2006-12-15).
無機工業化学：食品、包装、バイオ（２００７）. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1644. (参照2008-01-17).
仁科先生の工場見学ルポ：キリンビール株式会社-金沢工場. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=544. (参照2005-10-07).
仁科先生の工場見学ルポ：サドヤワイナリー. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1605. (参照2007-04-15).
アルコール｜有機酸1)｜アミノ酸｜核酸関連物質｜抗生物質｜細胞培養による物質生産
出典：
微生物生産プロセス
（野村正勝・鈴鹿輝男. 最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, . ） 1)アルコール／有機酸／アミノ酸／核酸関連物質／抗生物質／細胞培養による物質生産
最新工業化学―持続的社会に向けて―（目次）
工業化学の新しい動向1)
無機薬品・材料化学2)
電気化学3)
石炭化学・炭素材料4)
石油精製・石油化学5)
高分子化学6)
有機ファインケミカルズ7)
生物化学8)
持続可能な社会づくり9)
- (1) > 工業化学の新しい動向
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, p.1, (2004).>- (2) > 無機薬品・材料化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (3) > 電気化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (4) > 石炭化学・炭素材料
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, p.70, (2004).>- (5) > 石油精製・石油化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (6) > 高分子化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (7) > 有機ファインケミカルズ
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (8) > 生物化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>- (9) > 持続可能な社会づくり
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>
出典：
最新工業化学―持続的社会に向けて―（目次）
（野村正勝・鈴鹿輝男. 最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, . ） 2)
- (1) 野村正勝・鈴鹿輝男.
最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, 2004. .- (2) 野村正勝・鈴鹿輝男.
最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, 2004. .- (3) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫.
電気化学の庵：マメ科. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1717. (参照2007-09-04).
最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, 2004. .
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著者名. 書名. 版表示, 出版地, 出版者, 出版年, 総ページ数, （シリーズ名, シリーズ番号）, ISBN.
1.著者名
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3.版表示, 出版地, 出版者, 出版年, 総ページ数,
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出版年は西暦で記述します。
ページ数の後に「p.」を付加して、総ページ数であることを示します。
4.（シリーズ名, シリーズ番号）, ISBN.
シリーズ名・シリーズ番号の「（日本の＜現代＞，第9巻）」とISBNの
「ISBN4-7571-4100-9」は任意記述項目ですので、省略可能です。
<ul>
<!-- 書評 書評 書評 8. 生物化学 書評 書評 書評 -->
<li>
<a target="_blank" href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@BookReview.asp?nBookReviewID=438"> 8. 生物化学 </a>
<br/> 野村正勝・鈴鹿輝男.
<cite> <a href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@BookRequest.asp?nBookRequestID=94"> 最新工業化学―持続的社会に向けて― </a> </cite>.
講談社サイエンティフィク, （ <a href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@BookReview.asp?nBookReviewID=438"> 参照 2006-12-8 </a> ） .
</li>
<!-- 書評 書評 書評 8. 生物化学 書評 書評 書評 -->
</ul>
【関連講義】
第９回：おいしい話おいしい話、食品工学、バイオ1)
【関連取材先】
<%nExtID=438:szRefType="book":szRefHeadLine="野村正勝・鈴鹿輝男,最新工業化学―持続的社会に向けて―,講談社サイエンティフィク,8. 生物化学(2004)"%>
- (1) 立花和宏.
エネルギー変換化学：おいしい話、食品工学、バイオ. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1078. (参照2006-12-15).- (2) 立花 和宏.
無機工業化学：食品、包装、バイオ（２００７）. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1644. (参照2008-01-17).- (3) 仁科 辰夫.
仁科先生の工場見学ルポ：キリンビール株式会社-金沢工場. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=544. (参照2005-10-07).- (4) 仁科 辰夫.
仁科先生の工場見学ルポ：サドヤワイナリー. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1605. (参照2007-04-15).
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