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🌡️ 📆 令和6年7月18日
⇒#1816@講義;

👨‍🏫   アルコール飲料(清酒、ビール、ワイン)


仁科先生の工場見学ルポ では、 「 食品&飲料 」 の中で、 「アルコール飲料(清酒、ビール、ワイン)」について 述べられています ⇒#1816@講義;。

📆 初版
#🗒️👨‍🏫アルコール#🗒️👨‍🏫微生物

アルコール飲料1)

【関連講義】
酒造資料館 東光の酒蔵2)
食品、包装、バイオ食品、包装、バイオ(2007)3)

【関連書籍】
アルコール飲料4)
アルコール―なぜ二日酔い5)
アルコール―中毒と解毒の6)
微生物生産プロセス7)
工場見学!モノがつくられる工程をみる8)
食品9)


ミュージ > æ­´å²ï¼ˆç”£ > é…’造資料館 東光の酒蔵,歴史(産業史)博物館・資料館
立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2007).

無機工業 > ç„¡æ©Ÿå·¥æ¥­ > ï¼’007 > é£Ÿå“ã€åŒ…装、バイオ(2007),2007年(H19年度)―無機工業化学
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2008).


関連の展示品


表


◇ 参考文献( 書籍 ・雑誌 ・URL )


✍ 平常演習

💯 課外報告書 Web Class



<h3 > <a id='yznl1816' href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1816'> 👨‍🏫 </a> <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/Public/53202/53202_14.asp'> アルコール飲料(清酒、ビール、ワイン) </a> </h3>

<!-- 講義ノート  講義ノート  講義ノート  -->
<li>
<article> . <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1816'> <q><cite> アルコール飲料(清酒、ビール、ワイン) </q></cite> </a>.
山形大学,  <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Syllabus.asp?nSyllabusID=11028'> 仁科先生の工場見学ルポ <a/a> 講義ノート, 2007.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1816'> https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1816 </a> ,  (参照 <time datetime="2024-7-18">2024-7-18</time>). </article> </li>
</article> <!-- 講義ノート  講義ノート  講義ノート  -->

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