アルコール飲料1) 【関連講義】 酒造資料館 東光の酒蔵2) 食品、包装、バイオ食品、包装、バイオ（２００７）3) 【関連書籍】 アルコール飲料4) アルコール―なぜ二日酔い5) アルコール―中毒と解毒の6) 微生物生産プロセス7) 工場見学！モノがつくられる工程をみる8) 食品9) ミュージ > 歴史（産 > 酒造資料館 東光の酒蔵,歴史（産業史）博物館・資料館立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2007).無機工業 > 無機工業 > ２００７ > 食品、包装、バイオ（２００７）,２００７年（Ｈ１９年度）―無機工業化学立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2008).(1) > アルコール飲料鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, , (1997).>(2) ミュージ > 歴史（産 > 酒造資料館 東光の酒蔵,歴史（産業史）博物館・資料館立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2007).>(3) 無機工業 > 無機工業 > ２００７ > 食品、包装、バイオ（２００７）,２００７年（Ｈ１９年度）―無機工業化学立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2008).>(4) > アルコール飲料鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, , (1997).>(5) > アルコール―なぜ二日酔い渡辺正, 逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, , (1996).>(6) > アルコール―中毒と解毒のJhon Emsley and Peter Fell、渡辺正, からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？, 丸善株式会社, , (2001).>(7) 生物化学 > 微生物生産プロセス野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, , (2004).>(8) > 工場見学！モノがつくられる工程をみる松林光男、渡辺弘, イラスト図解 工場のしくみ, 日本実業出版社, p.23, (2004).>(9) > 食品成美堂出版編集部, モノができる仕組み辞典, 成美堂出版, , (2008).>
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