👨‍🏫 食品＆飲料

仁科辰夫

仁科先生の工場見学ルポでは、「食品＆飲料」について述べられています ⇒#1110@講義;。

📆 2006-12-27 2006-12-27 初版

#🗒️👨‍🏫食品#🗒️👨‍🏫飲料#🗒️👨‍🏫タンク#🗒️👨‍🏫パイプ

食品＆飲料

食品産業 ¹⁾は製造業の中堅をしめています。

食品、清涼飲料、ビールなどです。

タンクとパイプが多いですね。

食品工業技術概説（目次）²⁾

ミルク工房ボン・ディア

http://www.shoko…

20060510

小岩井農場

http://www.koiwa…

小岩井乳業（株）小岩井工場

岩手県岩手郡雫石町２６地割字丸谷地３６－１

TEL 0196-92-1211

チェダー、カマンベール

山形県工業技術センター

http://www.yrit.…

http://www.umami…

³⁾

(1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：産業と商業. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1009. (参照2006-10-31).
(2) 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. .
(3) 成美堂出版編集部. ロングセラー商品の舞台裏. 成美堂出版, 2010. .

◇ 参考文献( 書籍・雑誌・URL )

✍ 平常演習

💯 課外報告書 Web Class

.食品＆飲料. 山形大学, 仁科先生の工場見学ルポ講義ノート, 2006. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1110 , （参照 2024-12-4）.


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<a  id='yznl1110' href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1110'>
👨‍🏫
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<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/Public/53202/53202_14.asp'>
食品＆飲料
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<article>
仁科 辰夫.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1110'>
<q><cite>
食品＆飲料
</q></cite>
</a>.

山形大学, 
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Syllabus.asp?nSyllabusID=11028'>
仁科先生の工場見学ルポ
<a/a>
講義ノート, 2006.

<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1110'>
https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1110
</a>
, 
（参照 <time datetime="2024-12-4">2024-12-4</time>）.
</article>
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