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仁科先生の工場見学ルポ では、 「 アルコール飲料（清酒、ビール、ワイン） 」 の中で、 「ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所」について 述べられています ⇒#3336@講義;。
📆 初版【謝辞】
２０１０年度、無機工業化学の課題として工場見学に多くの学生を受け入れくださいまして誠にありがとうございました。次世代の教育へ貢献していただいた御社の益々の発展を心よりお祈り申し上げます。
【関連書籍】
無機工業化学：食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=3166. (参照2007-04-01).
最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, 2004. .
イラスト図解 工場のしくみ. 日本実業出版社, 2004. p.23.
モノができる仕組み辞典. 成美堂出版, 2008. .
電気化学の庵：仙山線. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=3751. (参照2011-09-18).
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所. 山形大学, 仁科先生の工場見学ルポ 講義ノート, 2010. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=3336 , （参照 ）.
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<a id='yznl3336' href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=3336'>
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<a href='http://www.nikka.com/reason/introduction/miyagikyo/index.html'>
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所
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<!-- 講義ノート 講義ノート 講義ノート -->
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<article>
仁科 辰夫.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=3336'>
<q><cite>
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所
</q></cite>
</a>.
山形大学,
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Syllabus.asp?nSyllabusID=11028'>
仁科先生の工場見学ルポ
<a/a>
講義ノート, 2010.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=3336'>
https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=3336
</a>
,
（参照 <time datetime="2023-9-24">2023-9-24</time>）.
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<!-- 講義ノート 講義ノート 講義ノート -->
