🗒️ マイクロプレートリーダーによるフォーリン・チオカルト法のモル吸光係数のまとめ

⇒#2038@研究ノート;

日時	2014-03-16
関係者（共同研究者）	大木

http://mri.yz.yamagata-u.ac.jp/

#フォーリン・チオカルト法

【卒論】大～子は、2013年に、それまでの研究をフォーリン・チオカルト法とデジタル画像処理を用いた総ポリフェノール量の比色分析というテーマで卒業論文としてまとめ、山形大学を卒業したフォーリン・チオカルト法とデジタル画像処理を用いた総ポリフェノール量の比色分析 ¹⁾。
測定装置には，700nmの光学フィルターを搭載したChroMate 4300を使用した．大木らの結果をもとに，モル吸光係数を算出した．ISO 14502-1ISO 14502-1 Determination of substances characteristic of green and black tea -- Part 1: Content of total polyphenols in tea -- Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent ²⁾の標準物質である没食子酸のモル吸光係数は，2270 m2/mol m2/mol であった．

【数値】
ε at 700 nm　（没食子酸(Galic Acid)、フォーリン-チオカルト法)

【測定装置】マイクロプレートリーダー(ChroMate 4300,Awareness Technology)マイクロプレートリーダー (chromate-4300)³⁾

図にマイクロプレートリーダーを使用したカテコールの終濃度と吸光度の関係の濃度-吸光度 ⁴⁾を示す。ここで、横軸はモル濃度 c〔mol/m³〕であり、縦軸は吸光度 x〔・〕である。この図よりマイクロプレートリーダーを使用したカテコールの終濃度と吸光度の関係【材料】フェノール試薬 ⁵⁾、カテコール ⁶⁾、20%炭酸ナトリウム水溶液【測定装置…であることがわかるマイクロプレートリーダーを使用したカテコールの終濃度と吸光度の関係 ⁷⁾。

マイクロプレートリーダー (chromate-4300)
,ChroMate 4300,,(Awareness Technology,).

マイクロプレートリーダーを使用したカテコールの終濃度と吸光度の関係, グラフ.

(1) フォーリン・チオカルト法とデジタル画像処理を用いた総ポリフェノール量の比色分析
大木　乃梨子, 山形大学物質化学工学科, 卒業論文 (2013).
(2) ISO 14502-1 Determination of substances characteristic of green and black tea -- Part 1: Content of total polyphenols in tea -- Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent
International Organization for Standardization, International Organization for Standardization, (2005).
(3) マイクロプレートリーダー (chromate-4300)
,ChroMate 4300,,(Awareness Technology,).
(4) 濃度-吸光度,モル濃度,吸光度, (プロット).
(5) フェノー > フェノール試薬
フェノール試薬, Phenol Reagent, (材料).
(6) カテコール, Ｃ１講座（磁気共鳴計測グループ測定室）, 尾形健明, (2009).
(7) マイクロプレートリーダーを使用したカテコールの終濃度と吸光度の関係, グラフ.

表器具・消耗品(履歴)

履歴ID	概要

表サンプル(履歴)

履歴ID	概要

表装置(履歴)

履歴ID	概要

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西暦と元号

表 1 . 西暦と元号

西暦	令和	🔷 平成	🔷 昭和	🔷 大正	🔷 明治

2009	R-9	H21	S84	T98	M142
2010	R-8	H22	S85	T99	M143
2011	R-7	H23	S86	T100	M144
2012	R-6	H24	S87	T101	M145
2013	R-5	H25	S88	T102	M146
2014	R-4	H26	S89	T103	M147
2015	R-3	H27	S90	T104	M148
2016	R-2	H28	S91	T105	M149
2017	R-1	H29	S92	T106	M150
2018	R0	H30	S93	T107	M151
2019	R1	H31	S94	T108	M152

* 2014/01/01

実験ノート、報告書、論文

表 2 . 実験ノート、報告書、論文

項目	実験ノート	報告書	論文

目的	記録。証拠保全。	報告。	出版。
著作権	グラフや表などで、著者の創造性が認められるもの	グラフや表などで、著者の創造性が認められるもの	全体が著作物
時制	時系列に沿って書く。日付を忘れずに。	目的、方法、結果の順に書く。目的、結論の順の場合も。今後の方針や計画を含む	完全完結。今後の方針や計画は無し。

<a href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Physics/Calendar.asp?date=2014-03-16"> <time datetime="2014-03-16"> 2014-03-16 </time> </a> <a href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Laboratory/LaboNote/@LaboNote.asp?id=2038"> マイクロプレートリーダーによるフォーリン・チオカルト法のモル吸光係数のまとめ </a>

◇ 参考文献

https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Laboratory/LaboNote/@LaboNote.asp?id=2038

名称：教育用公開ウェブサービス

URL： 🔗 https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/

管理運用：山形大学学術情報基盤センター

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名称：サイバーキャンパス「鷹山」

URL: 🔗 http://amenity.yz.yamagata-u.ac.jp/

管理運用：山形大学データベースアメニティ研究会

〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16

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