瓶

語釈1.

びん。ボトル。剛性のある容器。液体や気体を入れるのにプラスチック、ガラスなどの材料から作ります。

缶と並ぶ密封容器の代表格です。食品を保存するのに使います¹⁾。中身が見えるのでビール、清酒、ワイン、醤油などの容器に使われます²⁾。瓶詰はナポレオン戦争に使われました³⁾。保温には真空の断熱を利用したまほうびんが使われますまほうびん記念館＠大阪府大阪市北区⁴⁾。

【材料】びん（食料用・飲料用）びん（食料用・飲料用）

• (1) 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. .
• (2) 野村正勝・鈴鹿輝男. 最新工業化学―持続的社会に向けて―. 講談社サイエンティフィク, 2004. .
• (3) 宮崎正勝. モノの世界史. 原書房, 2002. .
• (4) 立花和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：まほうびん記念館＠大阪府大阪市北区. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=2418.  (参照2008-11-07).