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電気化学の庵 では、 「 真体腔動物 」 の中で、 「軟体動物」について 述べられています ⇒#1236@講義;。
📆 初版イカ、タコ、オウムガイなどの頭足類（イカ類）、シジミ、ハマグリ、アサリ、カキ、カラスガイなどの斧足類（二枚貝類）、マイマイ、タニシ、アワビ、サザエ、ウミウシ、ナメクジ、イボニシなどの複足類（巻貝類）があります。食用のものは水産食品として利用されます水産加工製品
水産物の特徴
水産乾燥製品
塩蔵品
塩辛類
ねり製品
冷凍水産物
水産缶詰
水産コピー食品
食品素材
海藻加工品
食品工業技術概説（目次）1)
出典：
水産加工製品
（鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, . ） 1)
イカの墨から作ったインキや顔料をセピアといいますセピア2)。
タコやカイは猛毒を持つものがあります。種類によっては呼吸麻痺を起こします。咬まれたり刺されたりしたら毒を吸出し、心臓側をしばり、フグ中毒と同じ治療をします。
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軟体動物. 山形大学, 電気化学の庵 講義ノート, 2007. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1236 , （参照 ）.
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<a id='yznl1236' href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1236'>
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<a href='http://amenity.yz.yamagata-u.ac.jp/'>
軟体動物
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<!-- 講義ノート 講義ノート 講義ノート -->
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<article>
伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1236'>
<q><cite>
軟体動物
</q></cite>
</a>.
山形大学,
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Syllabus.asp?nSyllabusID=11008'>
電気化学の庵
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講義ノート, 2007.
<a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1236'>
https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1236
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,
（参照 <time datetime="2024-4-26">2024-4-26</time>）.
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<!-- 講義ノート 講義ノート 講義ノート -->
