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Is the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Method a Peroxyl-radical Scavenging Assay?

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AAPH由来のDMPOアダクトDMPO-ORの可能性が高くAIBN由来のDMPOアダクトDMPO-OORである可能性が高いと述べている

しかしそれらの超微細結合比較するために表1引用しているDMPO-OOR(過酸化ラジカルのDMPOアダクト1))の文献値はEdwardからがmassによって決定したDMPO-ORalkylラジカルのDMPOアダクト2)の文献3)であり信じたらよいのかわからない?
(12-シアノ-2-プロピル-パーオキシルDMPOアダクト2-cyano-2-propyl-peroxyl DMPO adductC10H17N2O3, = 213.25658 g/mol, (化学種).
(22-シアノ-2-プロピルオキシル-DMPOアダクト2-cyano-2-propyloxyl DMPO adductC10H17N2O2, = 197.25718 g/mol, (化学種).
(3Detection of alkyl, alkoxyl, and alkyperoxyl radicals from the thermolysis of azobis(isobutyronitrile) by ESR/spin trapping. Evidence for double spin adducts from liquid-phase chromatography and mass spectroscopy
Edward G. Janzen , Peter H. Krygsman , David A. Lindsay , D. Larry Haire , j. am. chem. soc.,112,8279(1990).

引用箇所

出典:Is the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Method a Peroxyl-radical Scavenging Assay?

引用元

Yoshimi Sueishi, Daisuke Yoshioka, Shigeru Oowada, Nobuyuki Endoh, Shunji Kohri, Hirotada Fujii, Masashi Shimmei, and Yashige Kotake . Is the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Method a Peroxyl-radical Scavenging Assay?. . , (参照 1899-12-30T0:0:0+09:00) .


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