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虫害を受けたダイズ子実のポリフェノール含量,ラジカル消去活性およびイソフラボン含量Polyphenol Contents, Radical-Scavenging Activity and Isoflavone Contents of Soybean (Glycine max (L.) Merr.) Seeds as Affected by Insect Injury

コメント

ABTSラジカル消去活性と総ポリフェノール量には正の相関関係(0.8680.001)認められると述べている

引用箇所

出典:虫害を受けたダイズ子実のポリフェノール含量,ラジカル消去活性およびイソフラボン含量Polyphenol Contents, Radical-Scavenging Activity and Isoflavone Contents of Soybean (Glycine max (L.) Merr.) Seeds as Affected by Insect Injury

引用元

赤木 功 他5名. 虫害を受けたダイズ子実のポリフェノール含量,ラジカル消去活性およびイソフラボン含量Polyphenol Contents, Radical-Scavenging Activity and Isoflavone Contents of Soybean (Glycine max (L.) Merr.) Seeds as Affected by Insect Injury. . , (参照 1899-12-30T0:0:0+09:00) .


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