語釈1.
1)8000年頃から始まりました。野菜や果実などの農作物を得るため植物を肥料2)を使って栽培し収穫する産業。広い意味では家畜をかったりする酪農なども含まれます。
野菜類、穀類、種実類、豆類、果実類、きのこ類、獣鳥鯨肉類、卵類、乳類の食品の原料を生産します。
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪ では、 「 公園・緑地・河川敷(生物系) 」 の中で、 「足立区都市農業公園@ 東京都足立区」について 述べられています 5)。
- (1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫.
電気化学の庵:紀元前
. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1211. (参照2007-02-12). - (2) 実教出版.
サイエンスビュー化学総合資料
. 実教出版, 2005. . - (3) 立花 和宏.
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪:植物園
. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=578. (参照2005-11-22). - (4) 立花 和宏.
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪:動物園
. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=641. (参照2006-01-30). - (5) 立花 和宏.
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪:足立区都市農業公園@ 東京都足立区
. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=4429. (参照2015-10-31).