HOME 教育状況公表 令和4年6月26日

卵類

1.

うずらなどたんぱく質脂質多く含む食品1)
(1鶏卵加工品
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).