1.
疎水コロイドとは反対に多数の水分子が水和している親水性のコロイド。
ゼラチンや寒天など有機化合物に多く見られます。タンパク質のように大きな分子が分散したものを分子コロイド、石鹸水のように多くの分子がミセルを形成して分散したものを会合コロイドといいます。
疎水コロイドを凝析させないための親水コロイドを保護コロイドと言う。
親水コロイドに多量の電解質を加えると水和している水分子が奪われて、
界面活性剤は水溶液中で会合してミセルを形成しており、一種のコロイド溶液になっています。
【関連書籍】
物質の状態
物質の三態とその変化
物質の圧力と蒸気圧
気体の体積・圧力・温度
気体の状態方程式
混合気体
溶解と溶解度
気体の溶解度
沸点上昇と凝固点降下
浸透圧
コロイド溶液
出典：
物質の状態
（佐野博敏、花房昭静. 総合図説化学. 第一学習社, . ） 1)
２物質の状態
１ 物質の三態と状態変化
２ 蒸気圧
３ 気体の体積と圧力・温度
４ 気体の状態方程式
５ 溶液と濃度
６ 溶解度
７ 希薄溶液の性質
８ コロイド
９ コロイド溶液の実験
出典：
物質の状態
（実教出版. サイエンスビュー化学総合資料. 実教出版, . ） 2)
物質の状態
物質の三態
気体
溶液
・溶解のしくみと溶液の濃度
・固体・気体の溶解
・希薄溶液の性質
・コロイド
・コロイド溶液の性質
視覚でとらえるフォトサイエンス化学図録（目次）1)
出典：
物質の状態
（数研出版編集部. 視覚でとらえるフォトサイエンス化学図録. 数研出版, . ） 3)
- (1) 佐野博敏、花房昭静.
総合図説化学
. 第一学習社, 1995. . - (2) 実教出版.
サイエンスビュー化学総合資料
. 実教出版, 2005. . - (3) 数研出版編集部.
視覚でとらえるフォトサイエンス化学図録
. 数研出版, 1998. .