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保護コロイド

墨汁は炭素コロイド疎水コロイドに保護コロイドとしてにかわ加えたものである

関連書籍
物質の状態1)
物質の状態2)
物質の状態3)

(1 > 物質の状態
佐野博敏、花房昭静, 総合図説化学, 第一学習社, (1995).
(2 > 物質の状態
実教出版, サイエンスビュー化学総合資料, 実教出版, (2005).
(3 > 物質の状態
数研出版編集部, 視覚でとらえるフォトサイエンス化学図録, 数研出版, (1998).