はじめ刃物は石でした。
石から鉄へ。
刃物は大切な暮らしの文化。
間違った使い方は、文化も人の心も傷つけます。
堺刃物商工業協同組合連合会
〒590-0941 大阪府堺市堺区材木町西1丁1番30号
TEL: 072-227-1001
大阪府堺市の刃物のミュージアム近畿地方1)。
研ぎの工程を間近で見れます。
はぜる火花の形で鋼の炭素量がわかるそうです。クロムがはいると火花の色がオレンジ色になるそうです。
原料はヤスキ鋼
森本光一さんのお話を直接お伺いできました。
ありがとうございました。
和鋼博物館和鋼博物館＠島根県2)
リーフレット：堺の刃物
堺刃物商工業協同組合連合会
パンフレット：堺刃物
書籍：「聞き書きオーラルヒストリー 堺打ち刃物を語る」
諸岡博熊、竹内利江、堺ＨＡＭＯＮＯミュージアム、2001/07/20
【関連講義】
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,刃物会館／関鍛冶伝承館刃物会館／関鍛冶伝承館＠岐阜県3)
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,和鋼博物館和鋼博物館＠島根県4)
無機工業化学,鉄鋼精錬と建材、造船、鉄道、石炭 （２００９）鉄鋼精錬と建材、造船、鉄道、石炭 （２００９）5)
【取材日】
2008-11-01 ２００８年１１月
刃物
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