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2010 修士論文

メタボリックシンドローム対応機能性食品の開発と事業化（仮）

山形大学  物質化学工学科  尾形研    松下彬子
卒業論文、修士論文、博士論文 2010 2011


近年、肥満が多くの疾患の原因に関与していることに対してして、広く関心がもたれている。
メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群;メタボ)の予備軍と強く疑われる者は男性２人に１人・女性は５人に１人といわれている。
そのため『メタボ対策』用の機能性食品に注目が集まっているので、その開発と事業化には意義がある。

【関連試料】
フコキサンチン1)、ラット2)、フコキサンチン-P13)

【関連装置】
・ラット飼育装置4)

【関連ＵＲＬ】
http://www.ifiaj…


ラット飼育装置
,,,(,).
(1) フコキサ > フコキサンチン
フコキサンチン, Fucoxanthin, (材料).
(2) ラット, キーワード.
(3) フコキサ > フコキサンチン-P1
フコキサンチン-P1, , (材料).
(4) ラット飼育装置
,,,(,).

緒言

背景

工業製品や材料について調べます。 研究プロジェクトに参加するのもいいでしょう。

目的

実験方法

工学部の場合、モノヅクリの研究論文ですから、準備するもの、作成手順、そして評価と述べてゆきます。評価だけの論文はあまりよくありません。 できるだけエコ研究・ＤＩＹを目指しましょう。

サンプル や 消耗品は、購入先（業者、店舗、ネット）なども示して、 表にまとまっていると読者が追試しやすいです。

準備するもの

サンプル の 履歴

作成手順

消耗品の 履歴

評価の方法

装置と 使用履歴

図

管理の方法

管理の方法を示してください。試作品やデータの管理の方法、リユース、リサイクルや廃棄の方法があるとありがたいです。

結果と考察

物理量（ 起電力E〔V〕など）には 単位を示しましょう。本文中に示すときは、量名と記号を示し、〔〕で単位を示します。グラフの軸や表中では、物理量を単位で割って数値のみを示しましょう。

論文は、文章が集まって段落を作り、段落が集まって、節ができ、節が集まって章ができます。 図や 表、 数式や化学式を使います。 物理量にはnomenclatureがあると良いでしょう。

研究ノート

図 （グラフ、写真）、表などを活用しましょう。

図や表には図題（キャプション）や表題をつけます。 説明にはひとつの段落を使います。

参考文献（ 書籍 ・雑誌 ・口頭発表 ・URL ）

<li> <article> 松下彬子. <q><cite> </q></cite>. 山形大学 物質化学工学科 ,修士論文, 2010. <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Academic/@Thesis.asp?nThesisID=473'> https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Academic/@Thesis.asp?nThesisID=473</a>, （参照 <time datetime="2019-2-23">2019-2-23</time>）. </article> </li>

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