日本と化学工業 化学工業は、物体を構成する物質の工業である。 資源から物質を変換する工業である。 工業は文明の象徴であり、文化のしもべである。 https://www.pmaj… 日本の気候風土から、日本は淡水とつきあってきた。 土器を使ってどんぐりを煮た。 世界史的にみて土器は早かった。 水で煮るという文化は、豆を食材に変えた。 箸をいち早く取り入れた。 https://www.maff… https://www.maff… 日本で独自の発展を遂げた たたら製鉄も、豊富な水による比重選鉱にもとづく。
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