仁科先生の工場見学ルポ では、 「 食品＆飲料 」 の中で、 「白い恋人パーク＠北海道札幌市」について 述べられています 白い恋人パーク＠北海道札幌市1)。 不良品と品質管理 品質保証(1) 仁科 辰夫. 仁科先生の工場見学ルポ：白い恋人パーク＠北海道札幌市. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=4257. (参照2014-09-29).
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