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2010 ( 2009 , 2010 , ) 卒業論文

スピントラップ法による過酸化ラジカル消去能評価法の研究(仮)

山形大学  物質化学工学科  尾形・伊藤(智)研    船橋 隆尚

卒業論文、修士論文、博士論文 2009 2010



スピントラップ法による過酸化ラジカル消去能評価法の研究

生命支えている酸素も活性化すると多くの生体成分と反応してその機能や構造破壊してしまうしたがって生命機能維持するためには生体内代謝過程で発生する過剰な活性酸素除去することが必要不可欠であるそこで近年は食品含まれる抗酸化物質の摂取による疾患予防や健康維持が進められている研究活性酸素種である過酸化ラジカル(ROO)に着目しROOの消去能評価法確立して果物の果汁に応用すること目的している

ROO消去能評価法のプロトコル確立したまた応用として身近な食品である果物類の過酸化ラジカル消去能評価ができた

後輩
過酸化ラジカル1)
日~介らはAIBN由来のラジカル2-シアノ-2-プロピルラジカル=R2))が酸素反応する速度が速くROO生成する酸素存在する場合DMPODMPO-OOR発生酸素存在しない場合DMPO-R発生している可能性が高いこと示している3)


(1過酸化ラジカル(仮)
中嶋 耕資, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (2013).
(22-シアノ-2-プロピルラジカル2-cyano-2-propyl radicalCN(CH3)2C・, = 68.09834 g/mol, (化学種).
(3ESRによる過酸化ラジカル消去能評価法の研究
日野俊介, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (2007).


緒言

背景

工業製品や材料について調べます。 研究プロジェクトに参加するのもいいでしょう。

目的

実験方法

工学部の場合、モノヅクリの研究論文ですから、準備するもの、作成手順、そして評価と述べてゆきます。評価だけの論文はあまりよくありません。 できるだけエコ研究・DIYを目指しましょう。

サンプル 消耗品は、購入先(業者、店舗、ネット)なども示して、 にまとまっていると読者が追試しやすいです。

準備するもの

サンプル 履歴

作成手順

消耗品履歴

評価の方法

装置使用履歴

管理の方法

管理の方法を示してください。試作品やデータの管理の方法、リユース、リサイクルや廃棄の方法があるとありがたいです。

結果と考察

物理量起電力E〔V〕など)には 単位を示しましょう。本文中に示すときは、量名と記号を示し、〔〕で単位を示します。グラフの軸や表中では、物理量を単位で割って数値のみを示しましょう。

論文は、文章が集まって段落を作り、段落が集まって、節ができ、節が集まって章ができます。 数式や化学式を使います。 物理量にはnomenclatureがあると良いでしょう。

研究ノート

グラフ、写真)、表などを活用しましょう。

には図題(キャプション)や表題をつけます。 の 説明にはひとつの段落を使います。

参考文献書籍雑誌口頭発表URL

<li> <article> 船橋 隆尚. <q><cite> スピントラップ法による過酸化ラジカル消去能評価法の研究(仮) </q></cite>. 山形大学 物質化学工学科 , <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Academic/Thesis_Index.asp'> 卒業論文</a> , 2010. <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Academic/@Thesis.asp?nThesisID=451'> https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Academic/@Thesis.asp?nThesisID=451</a>, (参照 <time datetime="2019-10-21">2019-10-21</time>). </article> </li>


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