単位操作

語釈1.

化学工業において資源から化成品を得る操作、原料から製品を得る操作工業化学の歴史・特徴（２００７）¹⁾。混合、加熱、圧縮などの操作をいいます。化学実験化学実験の器具と操作²⁾などの操作をいいます³⁾⁴⁾。化学工学で扱う学問分野です。

• (1) 伊藤 智博. 無機工業化学：工業化学の歴史・特徴（２００７）. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1739.  (参照2007-10-04).
• (2) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：化学実験の器具と操作. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1138.  (参照2007-01-05).
• (3) 永井芳男[ほか]共著/永井芳男[ほか]編集. 工業有機化学実験. 丸善, 1964. .
• (4) 藤田重文, 東畑平一郎編. 化学工学. 東京化学同人, 1963. .