小野寺先生 染料、ベニバナ色素の抽出 サフラワーイエローとカルタミン 「水で咲かそう春の花」「水で咲かそう春の花」～染料とペーパークロマトグラフィー～1) 【関連講義】電気化学の庵,キク科キク科（ベニバナ）2) 【動画】 四丁目サイエンス劇場「水で咲かそう春の花」－前半－ http://www.youtu… 四丁目サイエンス劇場「水で咲かそう春の花」－後半－ http://www.youtu… (1) 立花 和宏. ピカッとさいえんす：「水で咲かそう春の花」～染料とペーパークロマトグラフィー～. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1225. (参照2007-03-12).(2) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：キク科（ベニバナ）. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=4450. (参照2016-02-20).
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