1.
流動性を持つコロイド溶液です1)。分散媒が気体であるときは、エーロゾルと言います。コロイドより大きい粒子が分散しているときは懸濁液と言います。ゾル粒子の表面には電気二重層ができます。単細胞生物であるアメーバの運動は細胞質基質が部分的にゾルからゲルへ変換することによっておきます。
- (1) 井上 勝也 著.
現代物理化学序説 改訂版
. 培風館, 198. . - (2) P. W. Atkins [著]/千原秀昭, 稲葉章訳.
アトキンス物理化学要論 第4版
. 東京化学同人, 1998. .