栄西は茶の効能を書に著した。 中国エリア1) 福岡市2) 聖福寺＠福岡県福岡市博多区―最初の禅寺、茶の発祥―3) 建仁寺＠京都府京都市4) 茶 茶道 1141年―1215年 平安時代末期から鎌倉時代初期(1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：中国エリア. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=4628. (参照2017-11-26).(2) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：福岡市. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1250. (参照2007-03-09).(3) 立花 和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：聖福寺＠福岡県福岡市博多区―最初の禅寺、茶の発祥―. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=4647. (参照2017-12-26).(4) 立花 和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：建仁寺＠京都府京都市. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=1918. (参照2007-12-27).
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