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🌡️ 📆 令和6年3月5日
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最先端技術で蘇る美味しい釜炊きごはん

講義ノート


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引用箇所

古来より 鋳鉄 は調理器具農機具等人々の生活の中に無くてはならないものであった しかし近年は 軽金属 プラスチ 類等にその地位とって代わられている そこで我々はあえて鋳鉄の不得意分野小物薄物に挑戦! 古来の鑪たたら溶解の流れくむキュポラ溶湯と 新開発低臭気低不良砂使用したシェルモールド組み合わせにより 最少肉厚 3mm 鋳鉄製羽釜釜戸の鋳造に成功した 1 のご飯が固形燃料1つで炊き上がり 少量でもとても美味しい釜炊きご飯が毎日でも食べられるようになった

出典:最先端技術で蘇る美味しい釜炊きごはん



引用元

C1 Laboratory. 最先端技術で蘇る美味しい釜炊きごはん. https://a.yamagata-u.ac.jp/amenity/~host/yz/c1/Daily/2015/kahaku_2015.asp. , (参照 2018-3-26) .

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<a target="_blank" href="https://a.yamagata-u.ac.jp/amenity/~host/yz/c1/Daily/2015/kahaku_2015.asp">https://a.yamagata-u.ac.jp/amenity/~host/yz/c1/Daily/2015/kahaku_2015.asp</a>.
, ( <a href="https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Reference/Url/@UrlReview.asp?nURLID=59"> 参照 2018-3-26 </a> ) . </li>
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参考文献



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