米

語釈1.

亜米利加。アメリカ。国の名前¹⁾。

• (1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：アメリカ. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1428.  (参照2007-05-30).

語釈2.

イネの胚乳部分。精米して食品とします¹⁾。

【関連講義】お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,²⁾

• (1) 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. .
• (2) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：ごはんミュージアム. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=3562.  (参照2011-02-27).