社団法人日本缶詰協会 http://www.jca-c… 『日本で缶詰の商業生産が始まったのは明治10年、北海道の石狩地区でした。』 日本缶詰協会より 1871年(明治4)、松田雅典がイワシの缶詰を試作 1875年(明治8)、内務省、モモの缶詰を試作 1877年(明治9)10月10日、サケの缶詰の製造開始 1810年 、デュラント(英)、缶詰を発明 1812年、缶詰工場を設立 1824年、イギリス、錫の確保のためにシンガポールを英領とす 1861年、南北戦争で大量に利用 1870年、ライマン、缶切りを発明 1804年 、アペール(仏)、瓶詰の発明 1809年、新聞報道、特許無取得 1822年、「人類の恩人」の称号を得る 1841年、困窮の中で世を去る ===関連=== 加熱殺菌と缶、びん詰1) アルミ缶とスチール缶2) 四丁目サイエンス劇場,金物を切る3) バリアを作って中身を保て!―ステンレス、陶磁器、漆器4) 大分県別府市5) 仁科先生の工場見学ルポ,太田缶詰工場6)アルミ缶とスチール缶,鏡、缶、爪楊枝、紙幣泉 多恵子, 科学ゼミⅡ, 講義ノート, (2007).金物を切る,キラットさいえんす立花 和宏, 四丁目サイエンス劇場, 講義ノート, (2007).バリアを作って中身を保て!―ステンレス、陶磁器、漆器,◆2005◆無機工業化学II立花 和宏, 無機工業化学II, 講義ノート, (2008).【学会】大分液晶学会、別府温泉、佐賀関@大分県別府市立花和宏, 研究ノート, (2007).太田缶詰工場,仁科 辰夫, 仁科先生の工場見学ルポ, 講義ノート, (2008).(1) 加熱殺菌と缶、びん詰鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).(2) アルミ缶とスチール缶,鏡、缶、爪楊枝、紙幣泉 多恵子, 科学ゼミⅡ, 講義ノート, (2007).(3) 金物を切る,キラットさいえんす立花 和宏, 四丁目サイエンス劇場, 講義ノート, (2007).(4) バリアを作って中身を保て!―ステンレス、陶磁器、漆器,◆2005◆無機工業化学II立花 和宏, 無機工業化学II, 講義ノート, (2008).(5) 【学会】大分液晶学会、別府温泉、佐賀関@大分県別府市立花和宏, 研究ノート, (2007).(6) 太田缶詰工場,仁科 辰夫, 仁科先生の工場見学ルポ, 講義ノート, (2008).