ミルクファーム蔵王@宮城県白石市

http://www.shiroishicci.or.jp/milk/
仁科先生の工場見学ルポ の単元です。

小単元

概要

宮城県白石市の酪農工場。タンクとパイプの世界。

ミルクファーム蔵王

ヨーグルト、チーズ、バター、アイス、パン、牛乳

1)

2005年10月

2013年、破産。

宮城県の蔵王地区で観光用酪農施設を運営して一定の人気があった「ミルクフアーム蔵王」が仙台地裁大河原支部に破産を申請、7月末に破産開始決定を受けたことがわかった。観光用施設はすでに閉鎖して営業をやめ、牛乳などの乳製品の販売も停止した。

 信用調査会社の東京商工リサーチによると、負債総額は3億7000万円。


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参考文献( 書籍 ・論文 ・URL)