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🌡️ 📆 令和4年12月8日

アイス

1.

氷。水の固体状態。食品のアイスクリーム1)。二酸化炭素を凍らせたものはドライアイスといいます。

【動画】2)
四丁目サイエンス劇場「雪とアイス」
http://c1.yz.yam…

【動画】3)
四丁目サイエンス劇場「氷とガラス」―前半―
http://www.youtu…
四丁目サイエンス劇場「氷とガラス」―後半―
http://www.youtu…

四丁目サ > é›ªã¯å¤©ã‹ã‚‰ã®è´ˆã‚Šç‰©,四丁目サイエンス劇場
立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2007).

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立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2008).

(1 > ä¹³ã€ä¹³è£½å“
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2四丁目サ > é›ªã¯å¤©ã‹ã‚‰ã®è´ˆã‚Šç‰©,四丁目サイエンス劇場
立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2007).
(3四丁目サ > æ°·ã¨ã‚¬ãƒ©ã‚¹,四丁目サイエンス劇場
立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2008).