語釈1.
お茶などに含まれる刺激物質。1)語釈2.
お茶、コーヒーなどの嗜好飲料に含まれる刺激物質1)2)3)。(1) カフェイン, , C8H10N4O2, FW = 194.193 g/mol, (化学種).
(2) 「そうはいっても天然物」
John Emsley、渡辺正, 化学物質ウラの裏, 丸善株式会社, (1999).
(3) カフェイン－コーヒーで目
Jhon Emsley and Peter Fell、渡辺正, からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？, 丸善株式会社, (2001).
(2) 「そうはいっても天然物」
John Emsley、渡辺正, 化学物質ウラの裏, 丸善株式会社, (1999).
(3) カフェイン－コーヒーで目
Jhon Emsley and Peter Fell、渡辺正, からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？, 丸善株式会社, (2001).
