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令和8年2月7日 （土）

加水分解酵素

語釈1.

加水分解反応を触媒する酵素です。炭水化物分解酵素、たんぱく質分解酵素、脂肪分解酵素、尿素分解酵素、ＡＴＰ分解酵素、核酸分解酵素などがあります。
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