1.編集1-2354-2ナレッジデンプンやセルロース1)、ペクチン2)のように炭水化物のうち、加水分解によって多くの単糖類を生じる物質群です。植物の光合成の二次同化産物です。デンプンの加水分解の途中で得られる生成物を総称してデキストリンと呼びます#2805。抗原となることもあります3)。 (1) セルロース, , [C6H12O6]n-, FW = 180.15768 g/mol, (化学種).(2) ペクチン, , (材料).(3) 天然高分子佐野博敏、花房昭静, 総合図説化学, 第一学習社, (1995).#🗒️👨🏫炭水化物#🗒️👨🏫単糖類#🗒️👨🏫デキストリン#🗒️👨🏫加水分解#🗒️👨🏫セルロース#🗒️👨🏫デンプン#🗒️👨🏫同化#🗒️👨🏫植物#🗒️👨🏫光合成#🗒️👨🏫物質#🗒️👨🏫抗原
1.編集1-2354-2ナレッジデンプンやセルロース1)、ペクチン2)のように炭水化物のうち、加水分解によって多くの単糖類を生じる物質群です。植物の光合成の二次同化産物です。デンプンの加水分解の途中で得られる生成物を総称してデキストリンと呼びます#2805。抗原となることもあります3)。 (1) セルロース, , [C6H12O6]n-, FW = 180.15768 g/mol, (化学種).(2) ペクチン, , (材料).(3) 天然高分子佐野博敏、花房昭静, 総合図説化学, 第一学習社, (1995).#🗒️👨🏫炭水化物#🗒️👨🏫単糖類#🗒️👨🏫デキストリン#🗒️👨🏫加水分解#🗒️👨🏫セルロース#🗒️👨🏫デンプン#🗒️👨🏫同化#🗒️👨🏫植物#🗒️👨🏫光合成#🗒️👨🏫物質#🗒️👨🏫抗原
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