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令和8年10月18日 (日)

栄養成分

語釈1.

清涼飲料水などの食品に表示されている、エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム(食塩)、食物繊維、カルシウム、カリウム、ショ糖、β-カロテン、カロテン、ビタミンAなどの成分のことです。生物の栄養形式には独立栄養と従属栄養がありますが、人間など全ての動物は従属栄養です1)。
(1) 食用油脂
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
#🗒️👨‍🏫ナトリウム#🗒️👨‍🏫カルシウム#🗒️👨‍🏫カリウム#🗒️👨‍🏫エネルギー#🗒️👨‍🏫炭水化物#🗒️👨‍🏫食物繊維#🗒️👨‍🏫食品#🗒️👨‍🏫脂質#🗒️👨‍🏫食塩#🗒️👨‍🏫たんぱく質#🗒️👨‍🏫従属栄養#🗒️👨‍🏫動物#🗒️👨‍🏫生物#🗒️👨‍🏫独立栄養#🗒️👨‍🏫人間#🗒️👨‍🏫栄養#🗒️👨‍🏫ビタミン#🗒️👨‍🏫成分#🗒️👨‍🏫清涼飲料水


◇ 参考文献


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