栄養
語釈1.
食品などに含まれる生物の個体を維持する化学物質。健康の維持には欠かせません。脂質（油脂）、炭水化物（糖類）1)、タンパク質2)、ミネラル3)、ビタミンです4)。独立栄養の生物と従属栄養の生物があります。また無性生殖には栄養生殖があります。
視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録（目次）5)
サイエンスビュー生物総合資料（目次）6)
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有機材料 >
栄養 >
炭水化物炭水化物,
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材料).
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有機材料 >
栄養 >
タンパク質タンパク質,
protein, (
材料).
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天然資源 >
鉱物資源鉱物資源,
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材料).
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4)
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生活と化学実教出版,
サイエンスビュー化学総合資料, 実教出版, (
2005).
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5)
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視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録（目次）鈴木孝仁,
視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録, 数研出版, (
2000).
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6)
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サイエンスビュー生物総合資料（目次）実教出版,
サイエンスビュー生物総合資料, 実教出版, (
2006).
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