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令和8年10月6日 （火）

嗜好飲料

語釈1.

お茶や清涼飲料などの飲料1)。お茶やコーヒーはカフェイン2)を含みます。
(1) 嗜好飲料
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2) カフェイン, , C8H10N4O2, FW = 194.193 g/mol, (化学種).
#🗒️👨‍🏫カフェイン#🗒️👨‍🏫飲料

◇ 参考文献

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