語釈1.
IＨとは電磁誘導加熱（インダクション・ヒーティング）の略す。電磁調理器ではコイルから発生する磁力線で上に置かれた鍋に誘導電流を流して加熱します。半導体の溶融1)、炊飯器などにも使われます2)。
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