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令和8年1月19日 （月）

糖類

語釈1.

単糖類、二糖類、オリゴ糖類、多糖類などの炭水化物です1)。
(1) 糖類関連製品
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
#🗒️👨‍🏫単糖類#🗒️👨‍🏫二糖類#🗒️👨‍🏫オリゴ糖類#🗒️👨‍🏫炭水化物

◇ 参考文献

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