1.
石鹸水の薄い膜からできた泡。シャボン玉は界面活性剤の分子が水層を挟んで互いに親水性の部分を内側に親油性の部分を外側に向けて配向した構造になっています。膜の表面が色づくのは膜で光の干渉が起きるからです。界面活性剤の水溶液に糖類などを加えると水が蒸発しにくくなりシャボン玉はこわれにくくなります1)2)3)。膜はエネルギー最小、つまり面積が最小になるようにはられます4)5)。
【関連講義】
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,４Ｆ：科学の広場6)
【動画】
ピカッとさいえんす,光と色（虹と夕焼け）7)
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(1) > 有機化合物
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(3) > 教師と学生のための化学実験（目次）
日本化学会, 教師と学生のための化学実験, 東京化学同人, (1987).
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