1.編集1-2410-9慣用名スクロースのこと1)2)。 (1) 砂糖と人口甘味料―サッカリンはあぶない?渡辺正, 逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, (1996).(2) 糖類関連製品 砂糖 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).#スクロース
1.編集1-2410-9慣用名スクロースのこと1)2)。 (1) 砂糖と人口甘味料―サッカリンはあぶない?渡辺正, 逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, (1996).(2) 糖類関連製品 砂糖 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).#スクロース