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粉のこと。多数の固体粒子の集合体であり、構成固体粒子間に相互作用力が働いている状態です。粉体を扱う操作として、粉砕、分級、混合、混練、造粒、成形、貯蔵、供給などがあります。電池の活物質から合材を造るときなどにこれらの技術が重要です1)。触媒、有機物、鉱物、活物質といろいろに使われます2)3)4)5)。粉体は通常さまざまな粒径の粒子の混合物で、比表面積6)などの総和量、平均粒径7)や粒度分布などの統計量によって表現されます8)9)。密度としてタップ密度10)や嵩密度11)が使われます。
【関連書籍】固体の取り扱い12)
(1) 学会＆協 > 粉体工学研究会,学会＆協会（任意団体）
立花 和宏,電気化学の庵, 講義ノート, (2008).
(2) > 粉体の表面化学（目次）
小石真純, 角田光雄著, 粉体の表面化学, 日刊工業新聞社, (1975).
(3) > 化学工学（目次）
藤田重文, 東畑平一郎編, 化学工学, 東京化学同人, (1963).
(4) > 化学工学Ⅱ―機械的操作―（目次）
藤田重文・東畑平一郎, 化学工学Ⅱ―機械的操作―, 東京化学同人, (1963).
(5) 粉体工学,化学系生物応用化学専修コース（Ａコース）,etc,（旧）工学部学科,山形大学
神田 良照,シラバス-山形大学, (2008).
(6) 比表面積(specific surface area) S [m2/kg(平方メートル毎キログラム)].
(7) 粒径(parrticle size) r [m(メートル)].
(8) 比表面積(specific surface area) S [m2/kg(平方メートル毎キログラム)].
(9) 粒度分布,粒径,粒度, (プロット).
(10) タップ密度() [kg/m3(キログラム毎立方メートル)].
(11) 嵩密度() [kg/m3(キログラム毎立方メートル)].
(12) > 固体の取り扱い
川崎順二郎 種茂豊一, 化学工学, 実教出版, (2002).
立花 和宏,電気化学の庵, 講義ノート, (2008).
(2) > 粉体の表面化学（目次）
小石真純, 角田光雄著, 粉体の表面化学, 日刊工業新聞社, (1975).
(3) > 化学工学（目次）
藤田重文, 東畑平一郎編, 化学工学, 東京化学同人, (1963).
(4) > 化学工学Ⅱ―機械的操作―（目次）
藤田重文・東畑平一郎, 化学工学Ⅱ―機械的操作―, 東京化学同人, (1963).
(5) 粉体工学,化学系生物応用化学専修コース（Ａコース）,etc,（旧）工学部学科,山形大学
神田 良照,シラバス-山形大学, (2008).
(6) 比表面積(specific surface area) S [m2/kg(平方メートル毎キログラム)].
(7) 粒径(parrticle size) r [m(メートル)].
(8) 比表面積(specific surface area) S [m2/kg(平方メートル毎キログラム)].
(9) 粒度分布,粒径,粒度, (プロット).
(10) タップ密度() [kg/m3(キログラム毎立方メートル)].
(11) 嵩密度() [kg/m3(キログラム毎立方メートル)].
(12) > 固体の取り扱い
川崎順二郎 種茂豊一, 化学工学, 実教出版, (2002).