1.編集1-3326-2ナレッジ一価のカルボン酸の総称です。炭素数が多いものは高級脂肪酸といいます。グリセリンとのエステルを油脂といいます。飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。#🗒️👨🏫カルボン酸#🗒️👨🏫グリセリン#🗒️👨🏫エステル#🗒️👨🏫油脂#🗒️👨🏫高級脂肪酸
1.編集1-3326-2ナレッジ一価のカルボン酸の総称です。炭素数が多いものは高級脂肪酸といいます。グリセリンとのエステルを油脂といいます。飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。#🗒️👨🏫カルボン酸#🗒️👨🏫グリセリン#🗒️👨🏫エステル#🗒️👨🏫油脂#🗒️👨🏫高級脂肪酸