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🌡️ 📆 令和6年4月20日

食品衛生法

1.

着色料などの食品添加物じめとする食品使う化学物質規制する法律です1)2)

包装された食品などは表示の義務がありますたとえば食品名称や品名商品名ではなく般名称で表示し原材料内容量など表示しなくてはなりませんまた栄養成分表示する必要があります

食品衛生法
http://law.e-gov…

法と規範,高校公民
仁科 辰夫, 電気化学の庵, 講義ノート, (2006).

(1食品に関する規格・基準
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2法と規範,高校公民
仁科 辰夫, 電気化学の庵, 講義ノート, (2006).
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