語釈1.
芳香族カルボン酸。解熱作用があります。中毒に注意。スパイスやハーブに多く含まれます。タイムやカレー粉は多く含みます1)。(1) からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？（目次）
Jhon Emsley and Peter Fell、渡辺正, からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？, 丸善株式会社, (2001).
Jhon Emsley and Peter Fell、渡辺正, からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？, 丸善株式会社, (2001).
