油
語釈1.
油脂のこと。オイル。疎水性の有機化合物液体の総称。食品や燃料として使う油もあります。また潤滑や防食に使う油もあります。金属の切削加工に使う油もあります。古くから「油に水」とはいくら混ぜようとしても混ざらないといころから性質が異なるためにしっくりなじまない取り合わせのことを言いますが、界面活性剤を使うと結構混ぜたりできたりします。「油を以って油煙を落とす」とは油を非極性溶媒として捉えたことわざです。非極性分子は非極性溶媒に溶解します。昔はランプをともす燃料としても使われました。江戸時代まではゴマ油、そのあとは菜種油、そして石油と変りました。
語釈2.
有機工業化学I／有機工業化学／有機工業化学／
- 1. 📖松田 治和、野村 正勝、池田 功、馬場 章夫、野村 良紀,丸善出版,有機工業化学 第2版
- 2. 📖山田保、尾藤忠旦,朝倉書店,工業化学概論
- 3. 📖大谷杉郎,裳華房,新工業化学概論
- 4. 📖,,総合図説化学,005.002.009.おもな脂肪族化合物の相互関係
- 5. 📖,,食品工業技術概説,食品工業技術概説（目次）
- 6. 📖鴨居郁三、堀内久弥、高野克己,恒星社厚生閣,食品工業技術概説,発酵食品および調味料
- 7. 📖,,食品工業技術概説,食用油脂
- 8. 📖,,,石油化学、有機工業薬品
- 9. 📖野村正勝・鈴鹿輝男,講談社サイエンティフィク,最新工業化学―持続的社会に向けて―,005.石油精製・石油化学
- 10. 📖野村正勝・鈴鹿輝男,講談社サイエンティフィク,最新工業化学―持続的社会に向けて―,008.生物化学
- 11. 📖,,モノができる仕組み辞典,モノができる仕組み辞典（目次）
- 12. 📖宮崎正勝,原書房,モノの世界史,007.一九世紀のヨーロッパ都市の膨張と都市生活が生み出した「モノ」
- 13. 📖成美堂出版編集部,成美堂出版,モノができる仕組み辞典,002.乗り物
- 14. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,002.燃料資源
- 15. 📖松田治和 足立吟也,実教出版,工業化学２,013.石油・石炭の化学工業
- 16. 📖馬場章夫、安田誠 ほか7名,実教出版,工業化学２,013.石油・石炭の化学工業
- 17. 📖馬場章夫、安田誠 ほか7名,実教出版,工業化学２,013.002.002.石油の精製
- 18. 📖和田雄二、多湖輝興 ほか8名,実教出版,工業化学１,011.資源の利用と無機化学工業
- 19. 📖松田 治和、野村 正勝、池田 功、馬場 章夫、野村 良紀,丸善出版,有機工業化学 第2版,002.石油精製
- 20. 📖常磐炭田史研究会,いわきヘリテージツーリズム協議会,いわきの産業遺産ガイド,資料④常磐炭田に関する略年表
- 21. 📖馬場章夫、安田誠 ほか7名,実教出版,工業化学２,015.001.食品と化学
- 22. 📖松田 治和、野村 正勝、池田 功、馬場 章夫、野村 良紀,丸善出版,有機工業化学 第2版,006.油脂
- 23. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,002.001.石油
- 24. 📖細見正明 ほか11名,実教出版,地球環境化学,003.002.001.エネルギー資源
- 25. 📖野村正勝・鈴鹿輝男,講談社サイエンティフィク,最新工業化学―持続的社会に向けて―,005.001.004.石油精製プロセス
- 26. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,001.001.日本
- 27. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,001.002.アメリカ
- 28. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,001.003.中国
- 29. 📖資源問題研究会,ダイヤモンド社,世界資源マップ,002.004.EU（欧州連合）
- 30. 📖水俣病センター相思社,水俣病センター相思社,図解水俣病,002.加害企業－チッソ
- 31. 📖山田保、尾藤忠旦,朝倉書店,工業化学概論,012.油脂、塗料
- 32. 📖馬場章夫、安田誠 ほか7名,実教出版,工業化学２,015.001.003.油脂
- 33. 📖馬場章夫、安田誠 ほか7名,実教出版,工業化学２,013.003.石油化学工業
- 34. 📖近畿化学協会・工学倫理研究会,化学同人,技術者による実践的工学倫理第4版,0cs.004.事例ファイル０４：石油化学はクリーン化学
- 35. 📖大谷杉郎,裳華房,新工業化学概論,003.現代化学工業の特徴と工業化学の変貌
- 36. 👨🏫せきかわ歴史とみちの館＠新潟県関川村
- 37. 👨🏫技術史
- 38. 👨🏫石油の精製―ガソリン、水素、ナフサ―
- 39. 👨🏫石油化学工業
- 40. 👨🏫化石燃料（炭素資源）―石炭と石油―
- 41. 👨🏫燃料－燃料－固体燃料、液体燃料、気体燃料－
- 42. 👨🏫生活と化学―油脂、炭水化物、タンパク質―
- 43. 👨🏫第二次産業革命（電気と石油）
- 44. 👨🏫昭和シェル石油＠神奈川県川崎市
- 45. 👨🏫１９６０ｓ
- 46. 👨🏫リサイクル－環境保全と資源問題－
- 47. 👨🏫１９７０ｓ
- 48. 👨🏫１９５０ｓ
- 49. 👨🏫日本のエネルギー革命（昭和３０年代）－石炭合理化計画－
- 50. 👨🏫中分類１６ 化学業界（化学工業）
- 51. 👨🏫中分類１７ 石油製品・石炭製品製造業
- 52. 👨🏫酸性雨と四日市ぜんそく
- 53. 👨🏫オイルショックｰ高度成長期の終焉－＠1973（S48）
- 54. 👨🏫第二次世界大戦（太平洋戦争）１９４１年（昭和１３）
- 55. 👨🏫JPCA 石油化学工業協会
- 56. 👨🏫食品と工学
- 57. 👨🏫芋煮会（９月～１０月）
- 58. 👨🏫油脂（油脂類）
- 59. 👨🏫昭和時代
- 60. 👨🏫電気抵抗とエネルギー損失
- 61. 👨🏫中華人民共和国
- 62. 👨🏫有機工業化学
- 63. 👨🏫新潟県立環境と人間のふれあい館～新潟水俣病資料館～＠新潟県新潟市
- 64. 👨🏫中分類０９食品業界（中分類０９ 食料品製造業）
- 65. 👨🏫北の庄城址・柴田公園＠福井県福井市
- 66. 👨🏫大分類 Ｃ 鉱業、採石業、砂利採取業
- 67. 👨🏫旭化成ケミカルズ株式会社川崎製造所＠神奈川県川崎市
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