語釈1.
酸の放出するプロトン1)と塩基の放出する水酸化物イオン2)が反応して互いにその性質を打ち消すこと3)4)。中和滴定などに応用されます。中和反応に伴う反応熱を中和熱5)といいます。山菜の灰汁ぬきなども一種の中和操作です6)。
巷でうわさされるマイナスイオンは水酸化物イオンではなさそうなので化学でいうところの中和作用はありません。
【関連講義】無機工業化学,酸・アルカリ工業と肥料、水資源＠無機工業化学7)
【関連書籍】日本の化学工業の勃興と発展8)
高等学校 > 高校化学 > 高等学校学習指導要領（化学）,高校化学
立花 和宏,電気化学の庵, 講義ノート, (2007).
無機工業 > 酸・アルカリ工業と肥料、水資源＠無機工業化学,無機工業化学の関連科目
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2007).
(1) プロトン, , H+, = 1.00794 g/mol, (化学種).
(2) 水酸化物イオン, , OH-, = 17.00734 g/mol, (化学種).
(3) > 物質の変化
佐野博敏、花房昭静, 新編化学図解, 第一学習社, (1998).
(4) 高等学校 > 高校化学 > 高等学校学習指導要領（化学）,高校化学
立花 和宏,電気化学の庵, 講義ノート, (2007).
(5) 中和熱 [J(ジュール)].
(6) > 自然のなかから「人間圏」が姿を現す
宮崎正勝, モノの世界史, 原書房, (2002).
(7) 無機工業 > 酸・アルカリ工業と肥料、水資源＠無機工業化学,無機工業化学の関連科目
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2007).
(8) 工業化学 > 日本の化学工業の勃興と発展
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (2004).
(2) 水酸化物イオン, , OH-, = 17.00734 g/mol, (化学種).
(3) > 物質の変化
佐野博敏、花房昭静, 新編化学図解, 第一学習社, (1998).
(4) 高等学校 > 高校化学 > 高等学校学習指導要領（化学）,高校化学
立花 和宏,電気化学の庵, 講義ノート, (2007).
(5) 中和熱 [J(ジュール)].
(6) > 自然のなかから「人間圏」が姿を現す
宮崎正勝, モノの世界史, 原書房, (2002).
(7) 無機工業 > 酸・アルカリ工業と肥料、水資源＠無機工業化学,無機工業化学の関連科目
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2007).
(8) 工業化学 > 日本の化学工業の勃興と発展
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (2004).
