HOME 教育状況公表 令和3年9月27日

熱量

1.

内部エネルギー1)は熱量と仕事2)の和ですストーブでは熱量生成させますが

物質量3)あたりが燃焼するときの熱量は燃焼熱4)といいます食品ではgあたりのカロリータンパク糖質kcal脂質kcalします
(1内部エネルギー(internal energyU [ジュール].
(2仕事(workW [ジュール].
(3物質量(amount of substancen [モル].
(4燃焼熱( [キロジュール毎モル].