メタノール
1.
水性ガスから作るアルコールです。燃焼しやすく危険物です。燃料電池などにも使われます。
飲用すると肝臓がアセトアルデヒド1)ではなく、ホルムアルデヒド2)を作るため失明したり、死亡したりします。
引火点は11.1℃。爆発限界が7.3%~36%と広く爆発しやすいので注意しましょう。
【動画】3)
ピカッとさいえんす「カロリーとダイエット」
http://c1.yz.yam…
(
1) 
アセトアルデヒド, 
, 
CH3CHO,
=
44.05316 g/mol, (
化学種).
(
2) 
ホルムアルデヒド, 
, 
HCHO(aq),
=
30.02628 g/mol, (
化学種).
(
3) 
ピカッと >
カロリー、ダイエット、二酸化炭素排出,
ピカッとさいえんす立花 和宏,
ピカッとさいえんす,
講義ノート, (
2009).
2.
基本的なアルコールです。燃料電池の燃料に使われます。