語釈1.編集1-1313-4化学種水にを含むと分散媒が固体、分散質が液体であるコロイドになります。ゲル化剤としてつかわれます。加熱するとゾルになり冷却するとゲルになります。また乾燥させるとキセロゲルになります。塩橋に寒天をつかうとき支持塩を多く加えると固まりづらくなります。寒天の主成分はガラクトースから出来た多糖類です。#🗒️👨🏫固体#🗒️👨🏫液体#🗒️👨🏫コロイド#🗒️👨🏫キセロゲル#🗒️👨🏫分散質#🗒️👨🏫分散媒#🗒️👨🏫支持塩#🗒️👨🏫ゾル#🗒️👨🏫ゲル#🗒️👨🏫多糖類#🗒️👨🏫塩橋#🗒️👨🏫寒天#🗒️👨🏫加熱#🗒️👨🏫冷却#🗒️👨🏫加熱#🗒️👨🏫乾燥#🗒️👨🏫ガラクトース#🗒️👨🏫ゲル化剤
語釈1.編集1-1313-4化学種水にを含むと分散媒が固体、分散質が液体であるコロイドになります。ゲル化剤としてつかわれます。加熱するとゾルになり冷却するとゲルになります。また乾燥させるとキセロゲルになります。塩橋に寒天をつかうとき支持塩を多く加えると固まりづらくなります。寒天の主成分はガラクトースから出来た多糖類です。#🗒️👨🏫固体#🗒️👨🏫液体#🗒️👨🏫コロイド#🗒️👨🏫キセロゲル#🗒️👨🏫分散質#🗒️👨🏫分散媒#🗒️👨🏫支持塩#🗒️👨🏫ゾル#🗒️👨🏫ゲル#🗒️👨🏫多糖類#🗒️👨🏫塩橋#🗒️👨🏫寒天#🗒️👨🏫加熱#🗒️👨🏫冷却#🗒️👨🏫加熱#🗒️👨🏫乾燥#🗒️👨🏫ガラクトース#🗒️👨🏫ゲル化剤
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