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🌡️ 📆 令和6年4月25日

乳酸

1.

ヨーグルトなどの発酵食品含まれるヒドロキシル酸1)
(1有機酸
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (2004).
#🗒️👨‍🏫ヒドロキシル酸#🗒️👨‍🏫発酵食品