大森貝塚遺跡庭園＠東京都品川区

自分の死後の脳の提供先をコインで決めるモース博士。おちゃめです。

ドングリなどに含まれる蓚酸やポリフェノールを灰汁で中和していました。

【関連講義】

電気化学の庵,縄文時代¹⁾

お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,三内丸山縄文遺跡＠青森県三内丸山縄文遺跡＠青森県青森市²⁾

貝塚

• (1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：縄文時代. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=781.  (参照2005-11-07).
• (2) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：三内丸山縄文遺跡＠青森県青森市. https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Lecture.asp?nLectureID=676.  (参照2005-11-04).